Sélection soignée de trousses de vinification en édition limitée, conçues pour les passionnés de vin à Montréal. Chaque lancement mensuel met en vedette des cépages haut de gamme issus de régions viticoles de renommée mondiale, élaborés pour offrir profondeur, équilibre et potentiel de garde. Chez Benvin à LaSalle, nous sommes fiers de proposer ces trousses exclusives aux amateurs de vin locaux qui apprécient la qualité et l’artisanat en petite production. Réservez vos trousses LE25 pour garantir les cuvées les plus attendues de l’année. Offert uniquement sur réservation.
Région: Riverland, Australie
Puissance: Medium-Full
Sucrosité: Sec
Chêne: Moyen
Alcool: 13,5 %
Un assemblage audacieux de deux cépages très différents, parfaitement équilibré entre élégance et puissance. Arômes de petits fruits, fleurs et épices douces, suivis de saveurs de cerise acidulée, prune noire, fruits rouges et bleuets. Une touche de réglisse et d’épices ajoute de la profondeur, avec une finale persistante aux tanins soyeux.
Région: Languedoc, France
Puissance: Moyen
Sucrosité: Sec
Chêne: Aucun
Alcool: 12,5 %
Un vin blanc distinctif élaboré à partir de raisins noirs de Grenache, avec un contact minimal avec la peau. Le Blanc de Noir révèle des notes de pêche blanche, de pamplemousse rose et d’épices subtiles. Des touches herbacées, de pomme rouge et de fraise complètent le profil, avec une acidité vive en finale.
Région: Mendoza, Argentine
Puissance: Corsé
Sucrosité: Sec
Chêne: Moyen
Alcool: 14 %
Un assemblage puissant qui marie la richesse du Malbec à la structure du Cabernet Sauvignon. Arômes de violette, fruits noirs et épices, suivis de saveurs de prune, mûre et poivre doux. Les tanins bien intégrés et l’acidité équilibrée offrent une finale douce et chaleureuse.
Région: Riverland, Australie
Puissance: Moyen
Sucrosité: Sec
Chêne: Aucun
Alcool: 13 %
Des arômes d’agrumes et de fruits tropicaux mènent à un palais vif. Le Pinot Gris apporte des notes de melon et de poire, tandis que le Verdelho ajoute des saveurs exotiques. Ananas, goyave et agrumes sont rehaussés par la pomme verte et une touche d’épices. Texture soyeuse, acidité fraîche et légère minéralité en finale.
Région: Chili, Australie, Californie, Nouvelle-Zélande
Puissance: Moyen à corsé
Sucrosité: Sec
Chêne: Prononcé
Alcool: 14 %
Un assemblage international audacieux réunissant le Carménère chilien, le Shiraz australien, le Cabernet Sauvignon californien et le Merlot néo-zélandais. Arômes de mûre, cerise et épices, avec un palais riche en cassis, prune et chocolat noir. Les tanins fermes et le chêne grillé offrent une finale longue et satisfaisante.
